나를 기다려준 버스

방문 : 2018. 9. 29.구분 : 주말 점심(런치) - 49,500원 (주말 런치/디너 가격 동일) 강남 지역 중간 가격대의 뷔페 중 좋아 보여서 방문하게 되었다. 사정상 리뷰가 늦었는데, 매달 메뉴를 조금씩 바꾸는 곳이어서 사진에 나온 메뉴 중 몇 가지는 지금 제공되지 않을 수 있지만, 전반적인 메뉴의 구성을 알아보고 퀄리티를 짐작하는 데에 도움이 될 것 같아서 포스팅한다. 궁보계정, 볶음요리에서 건져낸 청경채, 광동식 생선찜, 라조기, 해산물 게살 수프. 따뜻한 요리들이 먹음직스러워 보여 메인 위주로 집어들었다. 게살 수프로 애피타이저를 삼고, 튀기고 볶은 중화요리 위주로 플레이팅했다. 중간 가격대의 중식당에서 단품으로 팔아도 될 만큼 잘 튀겼다. 닭 요리에 국내산 닭고기를 쓴다는 점도 마음에 ..

방문 : 2018. 10. 20구분 : 오크 세트 - 45,000원 (주말 런치/디너 동일) 오크힐 커피 옆에 위치한 레스토랑이다. 아주 멋진 정원, 좋은 빵집, 좋은 카페가 있는 곳이다. 주말에는 점심 특선을 주문할 수 없다고 하여 오크 세트를 주문했다. 오크 세트는 채끝 등심, 힐 세트는 립아이가 메인 메뉴다. 가격은 힐 세트 쪽이 약간 비싸다(47,000원). 수프, 마늘빵, 샐러드. 수프에는 잘게 썬 양파가 들어 있는데, 아린 맛이 없고 아삭한 식감이 살아 있어서 매우 좋았다. 마늘빵은 기름기가 있으면서도 아주 딱딱하고 까슬까슬했다. (나는 조금 질기더라도 부드럽게 물어서 끊을 수 있는 촉촉한 바게트 쪽을 좀 더 좋아한다) 접시는 수프 그릇 받침이 아니라(ㅋㅋㅋㅋ) 샐러드를 덜어 먹는 앞접시였다...

SLR클럽 유저강좌 게시판에 Nostalgia님이 올린 강좌를 내 나름대로 정리한 학습 노트이다. 한 달 5일 작업으로 년 1억 이상을 버는 사진후작업자-이미지의 이해 : 서두 http://www.slrclub.com/bbs/vx2.php?id=user_lecture&no=11480 원론적이고, 문체가 장중하며, 정의가 길고 비유와 예시가 많아 살을 발라내기 어려운 글이다. 그러나 Nostalgia님의 작업 결과물은 이 모든 어려움에 맞서 싸울 가치가 있을 만큼 아름답기에, 용기를 내어 정리하여 보았다. 원문은 존대이나, 요약문은 평어로 서술한다. 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 1. 이미지의 이해 디지털 이미징의 후작업 과정은 사진을 만드는 작업의 과정을 거꾸로 거슬러 올라가는 것이다. 사진 속에서 사진가의 목적과 ..