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칼로리에 비례하는 맛, 가격에 비례하는 재료 투입, 커피와의 좋은 어울림이라는 기본 원칙에 충실한 디저트.
세상 근심이 녹아 없어질 정도로 달다. 카페라테와 함께 먹으면 초반의 어울림은 환상이나, 후반에는 브륄레의 달달함과 느끼함을 커피가 누르지 못한다. 아메리카노와 함께 먹는 편이 브륄레의 느끼함을 제어하기에는 좋을 것 같다.
🌸
바닐라 크림 브륄레
투썸플레이스
6,200원
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